El envase de vidrio preserva mejor los alimentos y es ecológico

Cuando llega el momento de idear el diseño y desarrollo de un producto, uno de los factores claves es el material del empaque. Durante mucho tiempo, el vidrio ha venido ganando terreno en la industria de alimentos, por ser el más higiénico; además porque permite la conservación de alimentos y bebidas a largo plazo, con alta pureza y calidad, sin que ello implique riesgo para la salud.

Además de esto, este tipo de envases no constituye ningún peligro para el medio ambiente.

Material reciclable

Entre las bondades de este material inorgánico se menciona el hecho de que es reciclable al 100% y sirve como materia prima para fabricar nuevos envases; la cual está conformada por ingredientes totalmente naturales y provenientes de la tierra. Además, evita emisiones de CO2 a la atmósfera, siendo esta una de las principales causantes del calentamiento global.

Opinión de especialista en diseño de productos

De acuerdo con  Romina Saavedra, experta en Diseño y Desarrollo de Productos Natulac,  destaca que el vidrio es un material impermeable, sin olor, no absorbe ni interactúa con los alimentos ni las bebidas, no hay ningún tipo de migración del envase al producto.

Por estas razones, en muchas empresas  de lácteos y jugos, utilizan el vidrio como envase de sus néctares y colados; ofreciendo al consumidor beneficios como su fácil manipulación y sistemas protectores de cierre, entre otros.

Actualmente, este tipo de envases en botellas de vidrio moldeado de 250 mililitros, permite apreciar los colores propios de cada sabor de frutas, especialmente  como la del  jugo de manzana, el cual tiene un color ámbar bastante atractivo, destacando su pureza, sabor y propiedades típicas de cada fruto. Todo para el consumo y deleite familiar.

“El consumidor prefiere el vidrio, pues estos envases son de fácil apertura, hay contacto directo, sobre todo si el producto tiene buena imagen. Igualmente, el sonido que emite el producto al abrirse le da confianza al consumidor, porque comprueba que, lo que está destapando, está en buenas condiciones; pues está envasado a altas temperaturas y al vacío”, explicó  Saavedra.

Los productos de Natulac están presentes en países como Chile, Perú, Trinidad y Tobago, Estados Unidos y Aruba.