Beneficios de la Avena que debes conocer
Es uno de los alimentos que no puede faltar en tu dieta, ya que te entrega mucha energía y te permite una buena digestión. La puedes consumir con leche, yoghurt o frutas. La avena te otorga proteínas, fibras y vitaminas, si le agregas un poco de canela tendrás otro beneficio que te ayudará a […]
Es uno de los alimentos que no puede faltar en tu dieta, ya que te entrega mucha energía y te permite una buena digestión. La puedes consumir con leche, yoghurt o frutas.
La avena te otorga proteínas, fibras y vitaminas, si le agregas un poco de canela tendrás otro beneficio que te ayudará a controlar la glucosa en la sangre.
Si no conoces algunas de sus propiedades aquí te las contaremos:
- Tiene aminoácidos esenciales que te permiten estimular el hígado y producir más lecitina.
- La fibra soluble de la avena ayuda las personas con diabetes
- Ayuda al tránsito intestinal
- Al ser un cereal tiene más proteínas
- Tiene sustancias fotoquímicas de origen vegetal que permiten prevenir el riesgo de cáncer.
- Tiene carbohidratos de absorción.
- Es una fuente de grasas insaturadas omega 6, lo que disminuye el colesterol malo.
- Tiene vitaminas del complejo B que se vinculan en el desarrollo y la mantención del sistema nervioso central.
- Previene el hipotiroidismo.
- Tiene los niveles necesarios de calcio.
- Cuenta con vitaminas y minerales
- Posee magnesio, zinc, calcio y hierro
- Reduce los niveles de colesterol
- Tiene propiedades antioxidantes
- Disminuye la presión arterial
- Ayuda a las mujeres con menopausia
- Mejora el sistema inmunológico
- Regula el nivel de azúcar
- Previene el cáncer en mujeres que tienen menopausia
- Ayuda contra el asma.
- Previene las enfermedades cardiacas
- Es una alternativa para celiacos
- Tiene propiedades diuréticas
- Es un afrodisiaco y potencia la fertilidad
- Tiene beneficios para la piel
¿Piensas que la avena es aburrida? Sigue leyendo y aprende a cocinar una deliciosa sopa
Ingredientes (4 porciones)
Preparación
1. Calienta el aceite en una olla mediana. Dora las hojuelas de avena, reserva.
2. Licúa el caldillo con el ajo, la cebolla y el consomé. Agrega esta mezcla a las hojuelas y deja sazonar por dos minutos.
3. Agrega el agua y deja hervir por cinco minutos, sirve caliente.
Aprovecha las cualidades de la avena y mejora tu salud. Incluye en tu dieta una porción diaria de este cereal.